基本步骤

制作牛奶冰块的方法其实很简单，制作牛奶冰块不仅可以保留牛奶的营养，还可以制作出各种有趣的样子,以下是制作牛奶冰块的基本步骤和小窍门：

1. 准备材料：准备好鲜牛奶、冰块模具以及一个小锅。
2. 加热牛奶：将牛奶倒入锅中，用中火加热至微热即可，避免煮沸,这一步主要是为了消毒和使牛奶更加均匀。
3. 倒入模具：将加热后的牛奶倒入准备好的冰块模具中，尽量倒满,以便制作出完整的冰块。
4. 冷冻：将装有牛奶的模具放入冰箱冷冻室中，冷冻至冰块完全凝固，一般需要6-8小时,具体时间根据冰箱的性能和冷冻温度而定。
5. 脱模：将冷冻好的牛奶冰块从模具中取出，可以立即享用,也可以放入冰箱继续保存。

小窍门：

1. 选择好牛奶：使用全脂鲜奶可以获得更丰富的口感和更好的冻感，如果使用低脂或脱脂奶,可能会影响冰块的质地。
2. 加糖调味：根据个人口味可以在加热牛奶时加入适量的糖或香草精、柠檬汁等调味,增加风味。
3. 使用模具：可以购买各种形状的冰块模具，如小动物、字母、数字等,增加乐趣和美观性。
4. 快速冷冻：如果想要更快地制作牛奶冰块，可以将模具放在冰箱的最冷层，或者先将冰箱温度调至最低,再进行冷冻。
5. 保存方法：制作好的牛奶冰块可以放在密封容器中保存，避免与其他食物串味，如果需要长时间保存，可以放在保鲜袋中，挤出多余的空气,然后放入冰箱冷冻室。
6. 提前准备：可以在周末或有空时多做一些牛奶冰块，放在冰箱中保存,方便随时取用。

按照以上步骤和小窍门，你就可以轻松制作出美味的牛奶冰块了！希望这些建议对你有所帮助。